Helal ürün ve hizmet pazarında güven standartlarını güçlendirmeye yönelik çalışmalar sürüyor. Ticaret Bakanlığı tarafından yapılan açıklamaya göre Helal Akreditasyon Kurumuna (HAK) bugüne kadar 227 başvuru yapıldı ve yapılan incelemeler sonucunda 128 başvuru için akreditasyon kararı verildi. Bu süreçle birlikte 2 bin 500’den fazla işletmenin helal belgesi güvence altına alındı.
Yetkililer, bu sistemin hem üretim hem de belgelendirme süreçlerinde disiplin sağladığını ve tüketici güvenini önemli ölçüde artırdığını belirtiyor.
Başvuruların Son Durumu
Denetim süreçleri sonunda tüm başvuruların onaylanmadığı da açıklandı. Asgari şartları karşılamayan 70’in üzerinde başvurunun olumsuz sonuçlandığı bildirildi.
Akreditasyon İstatistikleri
| Başlık | Sayı |
|---|---|
| Toplam başvuru | 227 |
| Onaylanan | 128 |
| Reddedilen | 70+ |
| Güvence altındaki işletme | 2.500+ |
Bu veriler, helal sertifikasyon sisteminde kalite ve uygunluk kriterlerinin sıkı şekilde uygulandığını gösteriyor.
Kapsam Genişledi: Artık Sadece Gıda Değil
Başlangıçta yalnızca gıda ürünlerini kapsayan akreditasyon faaliyetleri 2025 yılı itibarıyla genişletildi. Yeni kapsamda şu sektörler de denetim sürecine dahil edildi:
-
Yemek hizmetleri
-
Gıda ambalajı
-
Kozmetik
-
Turizm
-
Lojistik
-
Konaklama
Bu genişleme, helal sertifikasyon sisteminin farklı sektörlere yayılmasını sağlayarak standardizasyonu artırmayı amaçlıyor.
Laboratuvar Denetimleri Zorunlu Hale Geldi
Yeni sistemle birlikte bir ürünün helal sertifika alabilmesi için yalnızca dini kurallara uygun olması yeterli görülmüyor. Ürünün aynı zamanda sağlık, hijyen, güvenlik ve kalite standartlarını da karşılaması gerekiyor.
Bu uygunluk ise tarafsız laboratuvar analizleriyle doğrulanıyor. HAK’ın özellikle 2025 yılında çok sayıda laboratuvarı akredite etmesi, kalite kontrol altyapısının güçlendirilmesi açısından önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
İthal Ürünlere Sıkı Denetim Geliyor
Hazırlıkları süren yeni İthalat Tebliği ile ithal ürünlerde helal işareti ve belge denetimleri daha sıkı hale getirilecek. Düzenleme yürürlüğe girdiğinde HAK akreditasyonu bulunmayan kuruluşların düzenlediği belgelerle ithalat yapılamayacak.
Bu adımın iki temel hedefi bulunuyor:
-
Tüketiciyi korumak
-
Sahte belge kullanımını önlemek
Uzmanlara göre bu düzenleme, piyasadaki standartların yükselmesine katkı sağlayacak.
Uluslararası Tanınma İçin Yeni Yapı Kuruluyor
Helal belgelerinin farklı ülkelerde farklı standartlara sahip olması, firmalar için ek maliyet ve bürokrasi oluşturabiliyor. Bu sorunun çözümü için uluslararası iş birlikleri geliştiriliyor.
Bu kapsamda İslam İşbirliği Teşkilatı’na bağlı olarak Helal Akreditasyon Kurumları İslami Forumu (IFHAB) kuruldu. 27 ülkenin akreditasyon kurumunun üye olduğu yapının kısa süre içinde aktif hale gelmesi hedefleniyor.
IFHAB’ın devreye girmesiyle:
-
Belgelerin karşılıklı tanınması sağlanacak
-
Mükerrer sertifika ihtiyacı azalacak
-
Uluslararası pazarlara giriş kolaylaşacak
Türkiye Eğitim Üssü Haline Geldi
HAK’ın yürüttüğü eğitim faaliyetleri de dikkat çekiyor. SMIIC standartları doğrultusunda düzenlenen programlar kapsamında bugüne kadar:
| Eğitim Verisi | Rakam |
|---|---|
| Program sayısı | 70 |
| Katılımcı ülke | 35 |
| Katılımcı sayısı | 1.600+ |
Eğitimlere gıda mühendisleri, veteriner hekimler, kimyagerler ve ilahiyat mezunları gibi farklı uzmanlık alanlarından profesyoneller katılıyor. Program sonunda verilen sertifikalar uluslararası geçerliliğe sahip.
Helal akreditasyon sisteminde yapılan yeni düzenlemeler, Türkiye’nin hem iç piyasada tüketici güvenini artırma hem de uluslararası ticarette rekabet gücünü yükseltme stratejisinin parçası olarak görülüyor. Akreditasyon süreçlerinin sıkılaştırılması, laboratuvar denetimlerinin zorunlu hale gelmesi ve uluslararası tanınma girişimleri, helal sertifikasyon sisteminin küresel ölçekte daha güçlü bir yapıya kavuşmasını hedefliyor.