Çiğ inek sütü fiyatlarında beklenen artış geldi. Ulusal Süt Konseyi, çiğ süt tavsiye satış fiyatını güncellediğini açıkladı. Yeni fiyat, üreticilerin artan maliyetleri karşısında bir nebze rahatlama sağlamayı hedefliyor.
Konsey tarafından 7 Ocak 2026 tarihinde gerçekleştirilen Yönetim Kurulu Toplantısı’nın ardından alınan karara göre, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü için tavsiye satış fiyatı 22,22 TL olarak belirlendi.
Yeni fiyat 22 Ocak’ta yürürlüğe girecek
Açıklanan yeni fiyat, 22 Ocak 2026 tarihinden itibaren geçerli olacak ve üreticinin eline net geçecek tutar olarak uygulanacak. Belirlenen rakamın çiğ süt destekleme primi hariç olduğu özellikle vurgulandı.
Daha önce litre başına 19,60 TL olan çiğ süt tavsiye fiyatı, yapılan düzenleme ile yüzde 13,36 oranında artırılmış oldu.
Giderler ayrıca ödenecek
Ulusal Süt Konseyi’nin duyurusunda, soğutma, nakliye ve benzeri cari giderlerin üretici tarafından karşılanması halinde, bu maliyetlerin fiyatın üzerine ilave olarak ödeneceği ifade edildi. Böylece üreticinin operasyonel yükünün tamamen fiyatın içinde eritilmemesi amaçlanıyor.
Yağ ve protein farkı fiyatı etkileyecek
Baz alınan yağ ve protein oranlarında her 0,1’lik (dizyen) artış veya azalış için litre başına ±33 kuruş fark uygulanacağı da açıklandı. Bu uygulama, kaliteli süt üretimini teşvik etmeyi hedefliyor.
Nisan ayında yeniden masada
USK, çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatlarının Nisan 2026 döneminde yeniden değerlendirileceğini duyurdu. Sektör temsilcileri, yem ve enerji maliyetlerindeki seyri bu değerlendirme süreci açısından kritik görüyor.